VUOI APRIRE IL TUO MEATBALL FAMILY?

Chi Cerchiamo?


Entrare a far parte di Meatball Family significa puntare su una formula vincente ed esclusiva, supportati da un team di lavoro articolato, pronto ad affiancare il franchisee in tutte le fasi della sua attività, quotidianamente impegnato nel continuo sviluppo della qualità dei prodotti o erti, della promozione e di ogni aspetto del business. Offriamo ai nostri affiliati la cessione del diritto di utilizzo dei marchi edell’insegna The Meatball Family in esclusiva territoriale, mettendo a loro disposizione la nostra esperienza e competenza sviluppata nel settore,trasmettendo loro tutto il nostro know-how attraverso la formazione e la consegna in comodato del manuale operativo che descrive nel dettaglio tutte le procedure di produzione, servizio e gestione di un punto vendita Meatball Family. Diamo la possibilità ai nostri affiliati di entrare rapidamente in un mercatoricco di opportunità con una formula collaudata e consolidata, che permette loro di acquisire in poco tempo competenze tecniche e manageriali che determinano la buona gestione e il successo dell’attività, garantendouna prospettiva economica altamente soddisfacente. I SERVIZI OFFERTI L’affiancamento al franchisee prevede un’ampia gamma di servizi tra cui: - Consulenza sulla ricerca della location, valutando la validità del posizionamento dal punto di vista commerciale e la fattibilità tecnico -economica dell’investimento; - Analisi di geomarketing della location con proiezioni cash flow; - Progettazione e realizzazione del locale volta a ottimizzare gli spazi, lagestione del servizio e l’investimento iniziale; - Pilotage del cantiere con personale qualificato Meatball Family; - Supporto tecnico per l’ottenimento di tutte le autorizzazioni necessarie alregolare svolgimento dell’attività; - Selezione e formazione del personale con training pre-apertura presso unnostro locale; - Pianificazione e gestione dell’evento d’inaugurazione con la presenza delnoto attore, il supporto di ufficio stampa e campagna pubblicitaria; - Supporto in loco di personale qualificato Meatball Family per ilprimo periodo di apertura; - Attività di marketing e comunicazione centralizzata volta alla promozione delsingolo punto vendita in sinergia con l’immagine del brand; - Analisi e redazione briefing trimestrali dei dati commerciali per il primo annodi attività; - Assistenza post apertura continua con corsi di formazione e aggiornamento periodici, sopralluoghi per il monitoraggio continuo della qualitàdei punti vendita, mirato a garantire l’uniformità dell’offerta.




I Nostri Punti di Forza


1. Notorietà e visibilità sono le principali leve attrattive che la presenza del famoso attore Diego Abatantuono apporta a questo progetto, a garanzia di una
popolarità tale da assicurare la massima curiosità e interesse nel territorio n dai
primi giorni di apertura.



2. Assenza di competitor nel segmento di mercato. Il concept esclusivo, realizzato coniugando alla filosofia di pensiero la giusta armonia tra il layout della location e l’originalità del prodotto meatball, assicura il primato assoluto nel segmento di mercato.


3. Investimento sicuro e altamente remunerativo. Ottimo rapporto tra investimento e tipologia di attività; avviamento immediato che favorisce un rapido rientro del capitale investito; ampio margine di guadagno con un perfetto bilanciamento tra le incidenze dei costi variabili e il margine operativo
lordo.



4. Prodotto dinamico nella ricezione delle tendenze di mercato. Menu estremamente competitivi, con un’ampia scelta che sapientemente diversifica la propria offerta per conquistare il più ampio bacino d’utenza.



5. Tutto sotto controllo in modo facile e costante. Sistema informativo per la gestione e controllo del punto vendita all’avanguardia, con collegamento continuo alla casa madre e possibilità di gestione intelligente del magazzino e degli ordini. Sistema di reporting integrato con statistiche di vendita e
analisi dei costi/ricavi.


6. Gestione diretta degli approvvigionamenti e produzione centralizzata.
Grazie al nostro laboratorio e alla partnership con le principali realtà del settore, siamo in grado di fornire gran parte delle materie prime necessarie.
Questo, oltre a determinare la standardizzazione qualitativa del prodotto e delle procedure di servizio, porta un notevole risparmio sull’incidenza del costo del
personale.


7. Business veloce e semplice da imparare. Procedure e metodi di lavoro
standardizzati nel dettaglio, macchinari di ultima generazione con programmazioni personalizzate al format e produzione centralizzata rendono questa formula facilmente replicabile, senza la necessità di personale qualificato.



8. Sempre in prima pagina! Forte sinergia comunicativa con operazioni di marketing: ufficio stampa, campagna pubblicitarie, sito web, social media, attività promozionali, merchandising e packaging tutto rigorosamente marchiato Meatball Family.




Format Restaurant


Meatball Family Restaurant Cafè, un ristorante italiano specializzato in polpette, con un'offerta di prodotti ampia e di livello che varia dai primi piatti di pasta fresca ai burgerball con polpette, alla pizza su schiacciata romana, il tutto gestibile in superfici limitate e con un sistema di standardizzazione semplice ed efficace.

Un format concepito per sfruttare al meglio le potenzialità della struttura commerciale che lo ospita, caratterizzata da importanti flussi di pubblico e orari continuati, e in grado di ottimizzare la gestione del punto vendita in un’economia di scala.

POSIZIONAMENTO: Centri città, zone ad alto flusso turistico, in vie importanti e di forte passaggio, in posizioni visibili e facilmente accessibili ai clienti. Centri commerciali, food court, stazioni ferroviarie, aeroporti, in posizioni di forte flusso pedonale.

BACINO D'UTENZA: Città con almeno 50.000 abitanti, centri commerciali con almeno 7 milioni di presenze annue.

REQUISITI DEL LOCALE: Superficie minima 50mq per opzione take away 130mq per il ristorante. Necessaria la presenza di canna fumaria.




Format On The Road (Food Truck)


Meatball Family On the road, tutta l'eleganza del format in un food truck! Nel totale rispetto della natura dello street food e dalla sinergia di due icone dalla tradizione italiana (l’Ape Car e la polpetta), nasce il progetto di un avamposto dinamico e originale: un mezzo di trasporto facilmente adattabile alle varie tipologie di servizio e capace di gestire importanti flussi economici. POSIZIONAMENTO: Piazzola fissa in posizioni di forte flusso pedonale o itinerante per eventi.

FOOD TRUCK: tutti i mezzi Meatball Family sono realizzati su veicoli vintage, sapientemente progettati per poter gestire al meglio le dinamiche operative del servizio e valorizzare al massimo le caratteristiche del mezzo.





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