CHI SIAMO

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DAL 22 OTTOBRE 2013 FACCIAMO POLPETTE.

LA NOSTRA STORIA
"La famiglia che si raduna attorno alla tavola è l’ambiente in cui nascono alcune delle più importanti ricette della nostra tradizione."
Meatball Family è un’idea nuova che prende le mosse dell’antica tradizione culinaria. L’arredamento e lo stile del locale rievocano gli ambienti dell’America del Nord: si apre la porta e ci si accomoda in un "cool place" dal carattere internazionale. Però le ricette, le materie prime e i vini di altissima qualità, quelli sono una passione italiana. Il nome Meatball Family, tradotto in “La Famiglia delle Polpette”, nasce dalla coniugazione “all’americana” di uno dei concetti più importanti dell’italianità in cucina: la famiglia che si raduna attorno alla tavola è infatti l’ambiente in cui nascono alcune delle più importanti ricette della nostra tradizione.
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A oggi il gruppo Meatball Family e’ composto da: